Menú degustación Jaguar Sushi

De corvina y verduras con ponzu de jalapeños.

Con salsa de panela y sésamo.

Con mayo wasabi y sweet chili.

Con mermelada de tomatillo verde y albahaca, nabo encurtido y cebollino.

Sobre papel de arroz frito.

Con salsa de tomatillo y pico de gallo de piña.

Con mahonesa de chile jalapeño, cebolla encurtida y cilantro.

Con salsa de ostras y tamarindo.

(2 piezas).

Ebi furai, mango y aguacate (2 piezas).