Menú ejecutivo
- 19 € por persona -
Este menú se sirve de lunes a viernes (días laborables no festivos), de 13:00 a 16:30.
PRIMEROS PLATOS (A elegir)
ENSALADILLA RUSA
Con ventresca de atún.
ENSALADA DE VENTRESCA
DE ATÚN Y TOMATE
FLAUTAS DE POLLO
Con queso Cotija y pico de gallo.
TOSTADA DE MONTERREY
De carne con majado de hierbas.
ENSALADA DE BURRATA
Con tomate cherry, rúcula, semillas mexicanas, aceite de cilantro y albahaca, acompañado de vinagreta de miel y mostaza.
SEGUNDOS PLATOS (A ELEGIR)
QUESADILLA DE POLLO AL PASTOR
Acompañada de salsa costeña y jardín de piña.
CACHOPO DE CECINA
Acompañado con patatas gajo y pimientos del Padrón.
CARNE A LA BRASA
Con puré de patata y salsa chimichurri.
RISOTTO DE SETAS
Y CAMARONES
Con lascas de parmesano.
CONTRAMUSLO DE POLLO ASADO
Acompañado de patatas gajo.
POSTRES (A ELEGIR)
TARTA DE QUESO
Con salsa tropical de mango.
COULANT DE CHOCOLATE
Con frutos del bosque.
INCLUYE BEBIDA
Copa de vino, cerveza, refresco o agua.
